19 Temmuz ’13 Kategori Gelenekler Küçük parçalar güneşte kurutuluyor. Siz okuyucularıma, Aydın–Germencik–Dağyeni Köyünde Köy Tarhanasının yapımı anlatmak istiyorum. Bu sabah kalktığımda mutfakta tarhana leğenini gördüm. Yengemden aldığım tarifi aktarmak istiyorum. Malzemeler; 6 kg. Süzme kese yoğurdu 3 kg. İrmik, 3 kg. Un, 1 bağ Kurutulmuş (Tarhana otu) dereotu. 1 kg. Kuru soğan, 1 kg. Domates, … Köy Tarhanası yapımı, okumayı sürdür
WordPress sitenizde gömmek için bu adresi kopyalayıp yapıştırın
Bu kodu sitenize gömmek için kopyalayıp yapıştırın